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イングリッシュマフィン
2008 / 02 / 25 ( Mon )
久々のUPです。
今日はイングリッシュマフィンを焼きました。

イングリッシュマフィン型なし

型を使わず焼いたので、こんもりな形になりましたが・・・。
上側にも天板を乗せないので、ふわふわしすぎるくらいふわふわです

表面にまぶすコーンフラワーは控えめに・・・。
でないと子ども達が食べる時、ものすごい事になってしまいます
ホントはもっとまぶした方が香ばしくって美味しいんですけどね。

ハムとスライスチーズをサンドしていただきました
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